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2009.09.15 (Tue)

生粉打ちそば 伊織

今回は 『生粉打ちそば 伊織』

元新聞記者だったご店主が 自宅前の借家をお店に改装して開店したそうで

元々が普通の民家だったので 奥の部屋には押入れがそのまま有ったりと

自分の家に居るような雰囲気で 落ち着ける店内です。  

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せいろ蕎麦

モッチリとした食感で風味が良いお蕎麦 辛口のもり汁は出汁が利いて美味しい。

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かしわ蕎麦

せいろ蕎麦より太いお蕎麦は 香り歯ごたえが良いお蕎麦でとっても美味しい

かけ汁がもう少し多いと 良かったな~ 

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メニュー
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店  名   『生粉打ちそば 伊織』
住  所   池田町字西2条8丁目
電話番号  015-572-4076
営業時間  11:00 ~ 15:00
定休日    月曜日 第4火曜日
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