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2009.09.20 (Sun)

西川ぱんじゅう 店 

只今 休暇で小樽~ニセコ方面を旅行中です。

名物おじさんが焼く 小樽名物(ぱんじゅう)のお店 

『西川ぱんじゅう 店』

20090920210035.jpg

注文した ぱんじゅう

お店のおじさんの話だと 皮を焼くのではなく 中の餡子を焼くのだそうです

これが職人技だと おじさんが自慢げに話していました。

皮が薄くてパリパリ フワ~ッと温かで 中には熱々の餡子がギッシリ 

熱々の餡子で 口の中がベロンベロンに火傷しちゃいました 

20090920210116.jpg


店  名   『西川ぱんじゅう 店』
住  所   小樽市稲穂2-12-16
電話番号  0134-22-4297
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21:45  |  ベーカリー&スイーツ
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