只今 休暇で小樽~ニセコ方面を旅行中です。
名物おじさんが焼く 小樽名物(ぱんじゅう)のお店
『西川ぱんじゅう 店』

注文した ぱんじゅう
お店のおじさんの話だと 皮を焼くのではなく 中の餡子を焼くのだそうです
これが職人技だと おじさんが自慢げに話していました。
皮が薄くてパリパリ フワ~ッと温かで 中には熱々の餡子がギッシリ
熱々の餡子で 口の中がベロンベロンに火傷しちゃいました


店 名 『西川ぱんじゅう 店』
住 所 小樽市稲穂2-12-16
電話番号 0134-22-4297
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