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2009.09.24 (Thu)

小樽・蕎麦屋・籔半

1954年創業の小樽で老舗のおそば屋さん 『小樽・蕎麦屋・籔半』

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小樽で有数の邸宅 旧金沢亭を解体移築し 建築部材を再利用した店内は

とっても趣のある佇まいで 落ち着ける空間です。

大きな家紋の入った蔵戸の奥は 小上がり席になっています。

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【More・・・】

注文した そばがき

お蕎麦の風味を味わうには 最高の一品です。

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モッチリとした食感と香りがとっても良いです 美味しいですよ 

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せいろそば

地物粉(江丹別産ソバ粉) 並粉(道内産と外国産のソバ粉のブレンド)の

二種類から選ぶ事が出来ます。 

今回は 先代から50有余年使われてきたという 並粉のお蕎麦をいただきました。

喉越しの良いお蕎麦で とっても美味しかったです 

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天ざるせいろ大盛

大盛で注文すると せいろ二枚に  

天ぷらも揚げたてサクサクで とっても美味しい 

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カレー丼

そば屋といえばカツ丼 親子丼 天丼と美味しい丼が沢山有りますが 

私はこのカレー丼がお勧めです 鰹の出汁が利いていて

片栗粉でトロミをつけた まさにそば屋のカレー 懐かしい味のする美味しいカレー丼です。



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おしながき
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店  名   『小樽・蕎麦屋・籔半』
住  所   小樽市稲穂2丁目19-14 静屋通り
電話番号  0134-33-1212 予約電話 0120-014828
営業時間  11:00 ~ 20:30 休憩時間 16:00 ~ 16:30
定休日    無休
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20:47  |  蕎麦&うどん
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